第29章 菜肉的品質
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第29章 菜肉的品質
阮晴然忙說：“當時那樣的情況，你有點情緒再正常不過，再說了，這事也是我們研究所有錯在先。”
“你們研究所沒有錯，有錯的只是劉冬林。”錢建國當著劉冬林的面也不避諱，直接說：“他錯了，卻讓你這麽一個小姑娘忙活，他是真不咋滴！”
劉冬林：“……”
這樣當著面說他，會不會過分了些？
錢建國瞪了他一眼：“咋滴？不服氣？這事我難道說錯了嗎？你一點男人的擔當都沒有，怪不得你這麽一把年紀了還娶不上媳婦。”
劉冬林被哽得不行：“你咋還人身攻擊咧？誰說我娶不上媳婦，我過幾天就娶個漂亮的媳婦！”
錢建國懟他：“誰家大姑娘眼這麽瞎啊！”
劉冬林：“……”
阮晴然聽到他們鬥嘴，嘴角微微上揚，有這一次的事情在，劉冬林怕是能被大安村的村民念叨一輩子。
她繼續記錄數據，村長家的小孫子威威顛顛地跑過來說：“姐姐，我爺爺讓你中午去我家吃飯，說是要開什麽，呃，什麽宴來著？哎呀，反正去我家吃飯就對了！”
他說完就又顛顛地跑了，跑過一條田埂後又回過頭說：“你一定要來哦！”
阮晴然知道威威是村長打發來的喊她的，她笑著說：“好，我一定來。”
威威開心地跑了，劉冬林走到阮晴然的身邊說：“這一次賣蒜我也功不可沒，他們怎麽就沒發現我的好呢？”
阮晴然認真地說：“可能你還不夠好吧！”
劉冬林覺得心口又被紮了一刀，阮晴然看著他說：“冬婆婆，農民種地很不容易，你以後如果沒有相應的數據支撐，不要瞎出主意。”
“如果你出了主意，那就得對你的主意負責，這一次好在是大蒜，大蒜能存放一段時間，能找機會賣掉，如果是其他的葉菜之類不能存放的蔬菜，長成之後一旦滯銷就會爛在地裏。”
劉冬林聽她這麽說又開始心虛了起來，他輕咳一聲說：“去年他們問我要種什麽的時候，我就是覺得大蒜能放，所以才讓他們種大蒜。”
阮晴然看著他的表情實在是一言難盡，她是真沒想到這才是劉冬林讓村民種蒜的根本原因。
劉冬林撓了撓頭說：“這個其實是個比較萬金油的種菜方案，你放心吧，這禍我闖一次就夠了，我保證，以後絕對不會再給村民瞎出主意！”
阮晴然覺得以他那性子，實在是沒有半點可信度，她淡聲說：“你也放心，有這一次的事情在，以後沒有村民會聽你的了。”
劉冬林：“……”
快到中午的時候，阮晴然終於把實驗田裏的數據采集完，便和劉冬林一起去了村長家。
她過去的時候發現溫文山和紀永思都在，不僅是他們，這一次負責賣大蒜所有的人都來了，村長家的院子裏擺了兩張大桌，上面已經放著好幾道大菜，有雞有魚有肉，看著非常豐盛。
阮晴然笑著和他們打招呼，村長聽到她的聲音從屋裏走出來，笑著說：“這一次辛苦大家了，小阮居功至偉，還有溫工和紀大帥哥，這一次不辭辛苦地幫我們村裏賣蒜，都是我們村的大恩人。”
“我們是地道的農民，不太會說話，心裏有萬分感激，嘴裏表達不出來太多，便想著請你們來家裏吃頓飯，這桌上的雞是自家養的，魚蝦都是從池塘裏撈的，蔬菜是自家地裏種的，你們嘗嘗看。”
“要是吃著覺得好吃，一會都給你們帶一些走。”
一番寒暄客套後，眾人都落座。
菜是村裏幾個廚藝好的媳婦一起燒的，沒有用覆雜的調料，味道卻很不錯，再加上食材的品質上佳，就連一向挑剔的紀永思都讚不絕口。
他咽下嘴裏的雞肉說：“我終於明白那天詩酒為什麽吃得像個餓死鬼投胎一樣了，這些食材的品質真的很不錯，在城裏就算是花錢去買，也未必能買到。”
溫文山也說：“現在養殖很多工廠化，像雞、鴨之類的家禽，養殖戶為了利益最大化，養殖的時候會給動物餵食激素，讓它們長得更快一點，而加快生長周期容易讓動物死亡，他們就又餵食大劑量的抗生素，以保證存活率。”
“用這種方式養大的家禽，不但吃到嘴裏口感不好，而且對人體還有害，魚蝦也有類似的問題，現在要吃到自然生長的食材，已經越來越難。”
阮晴然想了想後說：“這個和市場也有一定的關系，這樣養殖出來的家禽十塊錢一斤往外賣還能賺錢，自然生長吃糧食長大的家禽，一斤至少得賣到三十塊，一只雞外表看著一樣，三十塊一斤和十塊一斤，大多數人都會選十塊的。”
“所以這事從某種程度來講，是由購買力和市場決定的，大家雖然覺得十塊錢一斤的雞肉不太好吃，但是那也是雞肉，再差又能差到哪裏去。”
“不過現在大家的生活條件越來越好，對於菜品也漸漸有了要求，很多生鮮超市裏的有機蔬菜賣得不錯，自然生長的肉類也有非常不錯的銷量。”
“我個人覺得，隨著全民生活水平的提高，會有越來越多的人註重食材的品質，未來有機蔬菜和自然長成的肉類會是大的趨勢。”
她這個觀點得到了所有人的認同，大安村沒有養殖基地，可能是因為跟農業研究所有合作，農業研究所給他們提供了不少技術支持，他們家家戶戶都種菜賣，以至於大安村的水稻和小麥的種植面積並不算多。
劉冬林在旁插話：“日本有機蔬菜率已經達到百分之八十，美國更高，我覺得我們國家以後肯定也會向這個數據看齊。”
“而現在我國的蔬菜種類分為無公害蔬菜、綠色蔬菜和有機蔬菜三大類，無公害蔬菜現在是主導，整體來講，這個標準是很低的，只需要化肥的使用量，以及農殘量小於某個數值，對人體無害就算是達到標準。”
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阮晴然忙說：“當時那樣的情況，你有點情緒再正常不過，再說了，這事也是我們研究所有錯在先。”
“你們研究所沒有錯，有錯的只是劉冬林。”錢建國當著劉冬林的面也不避諱，直接說：“他錯了，卻讓你這麽一個小姑娘忙活，他是真不咋滴！”
劉冬林：“……”
這樣當著面說他，會不會過分了些？
錢建國瞪了他一眼：“咋滴？不服氣？這事我難道說錯了嗎？你一點男人的擔當都沒有，怪不得你這麽一把年紀了還娶不上媳婦。”
劉冬林被哽得不行：“你咋還人身攻擊咧？誰說我娶不上媳婦，我過幾天就娶個漂亮的媳婦！”
錢建國懟他：“誰家大姑娘眼這麽瞎啊！”
劉冬林：“……”
阮晴然聽到他們鬥嘴，嘴角微微上揚，有這一次的事情在，劉冬林怕是能被大安村的村民念叨一輩子。
她繼續記錄數據，村長家的小孫子威威顛顛地跑過來說：“姐姐，我爺爺讓你中午去我家吃飯，說是要開什麽，呃，什麽宴來著？哎呀，反正去我家吃飯就對了！”
他說完就又顛顛地跑了，跑過一條田埂後又回過頭說：“你一定要來哦！”
阮晴然知道威威是村長打發來的喊她的，她笑著說：“好，我一定來。”
威威開心地跑了，劉冬林走到阮晴然的身邊說：“這一次賣蒜我也功不可沒，他們怎麽就沒發現我的好呢？”
阮晴然認真地說：“可能你還不夠好吧！”
劉冬林覺得心口又被紮了一刀，阮晴然看著他說：“冬婆婆，農民種地很不容易，你以後如果沒有相應的數據支撐，不要瞎出主意。”
“如果你出了主意，那就得對你的主意負責，這一次好在是大蒜，大蒜能存放一段時間，能找機會賣掉，如果是其他的葉菜之類不能存放的蔬菜，長成之後一旦滯銷就會爛在地裏。”
劉冬林聽她這麽說又開始心虛了起來，他輕咳一聲說：“去年他們問我要種什麽的時候，我就是覺得大蒜能放，所以才讓他們種大蒜。”
阮晴然看著他的表情實在是一言難盡，她是真沒想到這才是劉冬林讓村民種蒜的根本原因。
劉冬林撓了撓頭說：“這個其實是個比較萬金油的種菜方案，你放心吧，這禍我闖一次就夠了，我保證，以後絕對不會再給村民瞎出主意！”
阮晴然覺得以他那性子，實在是沒有半點可信度，她淡聲說：“你也放心，有這一次的事情在，以後沒有村民會聽你的了。”
劉冬林：“……”
快到中午的時候，阮晴然終於把實驗田裏的數據采集完，便和劉冬林一起去了村長家。
她過去的時候發現溫文山和紀永思都在，不僅是他們，這一次負責賣大蒜所有的人都來了，村長家的院子裏擺了兩張大桌，上面已經放著好幾道大菜，有雞有魚有肉，看著非常豐盛。
阮晴然笑著和他們打招呼，村長聽到她的聲音從屋裏走出來，笑著說：“這一次辛苦大家了，小阮居功至偉，還有溫工和紀大帥哥，這一次不辭辛苦地幫我們村裏賣蒜，都是我們村的大恩人。”
“我們是地道的農民，不太會說話，心裏有萬分感激，嘴裏表達不出來太多，便想著請你們來家裏吃頓飯，這桌上的雞是自家養的，魚蝦都是從池塘裏撈的，蔬菜是自家地裏種的，你們嘗嘗看。”
“要是吃著覺得好吃，一會都給你們帶一些走。”
一番寒暄客套後，眾人都落座。
菜是村裏幾個廚藝好的媳婦一起燒的，沒有用覆雜的調料，味道卻很不錯，再加上食材的品質上佳，就連一向挑剔的紀永思都讚不絕口。
他咽下嘴裏的雞肉說：“我終於明白那天詩酒為什麽吃得像個餓死鬼投胎一樣了，這些食材的品質真的很不錯，在城裏就算是花錢去買，也未必能買到。”
溫文山也說：“現在養殖很多工廠化，像雞、鴨之類的家禽，養殖戶為了利益最大化，養殖的時候會給動物餵食激素，讓它們長得更快一點，而加快生長周期容易讓動物死亡，他們就又餵食大劑量的抗生素，以保證存活率。”
“用這種方式養大的家禽，不但吃到嘴裏口感不好，而且對人體還有害，魚蝦也有類似的問題，現在要吃到自然生長的食材，已經越來越難。”
阮晴然想了想後說：“這個和市場也有一定的關系，這樣養殖出來的家禽十塊錢一斤往外賣還能賺錢，自然生長吃糧食長大的家禽，一斤至少得賣到三十塊，一只雞外表看著一樣，三十塊一斤和十塊一斤，大多數人都會選十塊的。”
“所以這事從某種程度來講，是由購買力和市場決定的，大家雖然覺得十塊錢一斤的雞肉不太好吃，但是那也是雞肉，再差又能差到哪裏去。”
“不過現在大家的生活條件越來越好，對於菜品也漸漸有了要求，很多生鮮超市裏的有機蔬菜賣得不錯，自然生長的肉類也有非常不錯的銷量。”
“我個人覺得，隨著全民生活水平的提高，會有越來越多的人註重食材的品質，未來有機蔬菜和自然長成的肉類會是大的趨勢。”
她這個觀點得到了所有人的認同，大安村沒有養殖基地，可能是因為跟農業研究所有合作，農業研究所給他們提供了不少技術支持，他們家家戶戶都種菜賣，以至於大安村的水稻和小麥的種植面積並不算多。
劉冬林在旁插話：“日本有機蔬菜率已經達到百分之八十，美國更高，我覺得我們國家以後肯定也會向這個數據看齊。”
“而現在我國的蔬菜種類分為無公害蔬菜、綠色蔬菜和有機蔬菜三大類，無公害蔬菜現在是主導，整體來講，這個標準是很低的，只需要化肥的使用量，以及農殘量小於某個數值，對人體無害就算是達到標準。”
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